“嗯，味道不错……”凌沧觉得这菜做得虽然不如章依婷，却也称得上是美味了，难以相信会是洪雪的杰作。
“为了请你吃这顿饭，雪儿可下了很大功夫。”洪毅说着，爱怜地看了看nv儿。
“对了，伯父……”凌沧一边狼吞虎咽，一边问道：“能不能问你点事情？”
“你有什么事非得吃饭的时候问？”洪雪说着，把一条tuǐ抬起来，踩在椅子上。
“雪儿……”洪毅咳嗽了两下，低声提醒道：“注意点。”
洪雪不太情愿地把tuǐ放了下来：“哦。”
凌沧现，洪毅虽然出身黑帮，不过颇为讲究规矩礼法。他对洪雪要求很严，只是nv儿已经长大，很多时候管不了。
不过，自己作为洪毅的准nv婿，似乎还是应该注意点。凌沧想起有个食不言寝不语的说法，于是马上放下了筷子，一本正经地问道：“我最近读了几本有关历史上民间结社的书，其中提到巴蜀大地曾有一个非常有名的帮派——哥老会。书中提到，哥老会的组织相当秘密，史料较少。究起源来说，主要有两种说法，一种说是由郑成功创立，另一种则说哥老会是天地会的分支……”
“你怎么把天地会给摆出来了？是不是还想谈谈陈近南，和少林五祖什么的？”洪雪忍不住地笑了起来：“你个瓜娃子，最近又烧了？”
“洪雪，别闹，这是一个很严肃的历史话题。”洪毅吃了一口菜，随后放下筷子，擦了擦嘴，问凌沧：“你想知道什么？”
“我想知道哪一种说法更贴近真相。”凌沧很认真地说：“伯父你是四川人，应该对这段历史有所了解。”
“四川人多了去了，再说，这都是八百年前的事……”洪雪在旁边又表起了意见：“我们咋子会知道？”
洪毅冲着洪雪摆摆手，告诉凌沧道：“其实这两种说法并不矛盾。”
“怎么讲？”
“天地会，也可以说是洪men，不过严格来说，天地会可以看做是洪men的主要分支。洪men传入巴蜀、云南和两湖后形成了哥老会，后来在国姓爷的帮助下展壮大。”洪毅淡淡地给凌沧讲了起来：“很多看似不相干的说法，完全可以统一在一起。还有人认为，哥老会前身是打家劫舍的‘啯噜’，其实这种说法也与其他说法统一在一起。那就是哥老会的组netg人员，以啯噜为基础。不过，巴蜀大地的哥老会又称袍哥，与其他地方的哥老会不太一样，对巴蜀社会各个方面都有重要影响。在鼎盛时期，巴蜀大地的大多数青壮年男子都是袍哥，这些袍哥有独特的文化传承，以粗俗为特点。不过，‘袍哥’一词本身却非常雅，源自《诗经》中的‘与子同袍’。”
“爸，原来……”洪雪挠挠头，有点惊讶地说：“电影里的事都是真的啊？”
“电影电视都是戏说，爸爸我讲的这些，都是真实的历史。”拍了拍洪雪的肩膀，洪毅有点无奈地说：“这些东西，早就应该讲给你听，可惜我一直都在苦窑里，其他人知道得又不太多。”
洪雪被这个话题吸引住了：“怎么听起来好像很复杂的样子，洪men往下不断分来分去的，分出来一个袍哥。”
“没错，这里面的关系相当复杂，即便在袍哥内部，也还分清水和浑水。”洪毅没把凌沧当做外人，信口说了起来：“我们洪铭帮呢，就属于清水袍哥！”
“怎么讲？”
“清水袍哥有合法正当的生意，沾赌不碰毒，偶尔从事些包娼碰瓷之类的下九流营生。浑水袍哥则以下九流的生意为主，只要赚钱，什么都干。更重要的区别是，浑水袍哥的活动充满暴力sè彩，在历史上更是经常打家劫舍、占山为王。”
这番话里透1ù出很重要的信息，凌沧马上追问道：“这么说，洪铭帮传承自袍哥会，那么不知道在历史上与洪men有没有什么联系？”
洪毅没有回答这个问题，而是夹起一筷子菜放到了凌沧的碗里：“尝尝这个，泡椒凤爪。”
洪雪很机灵，看出来父亲不愿说，马上告诉凌沧道：“这道菜可是我亲自做的。”
“这么说……”凌沧愣住了：“其他菜不是你亲自做的？”
其实多数菜都是买来的，洪雪猛然意识到自己不xi心说漏嘴了，马上把泡椒凤爪塞进了凌沧的嘴里：“先尝尝再说！”